New Step by Step Map For طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood

New Step by Step Map For طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood

Blog Article

اعمل أفضل كفتة مشوية في البيت بطعم رائع و قوام ناعم و هش مثل المطاعم

.. المزيد طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة والخضروات مقلي المزيد طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة لعزومات رمضان المزيد طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة البيتي بالخطوات المزيد

تقليب المكونات جيّداً وتركها تغلي على النار، ثمّ تخفيف النار وتركها بدون تغطية.

استخدمي لحم مفروم جيد الجودة للحصول على كفتة طرية ولذيذة.

إضافة المرقة و تقليبها مع المكونات جيداً إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة ويتم نضج الطحين ثمّ إضافة الكمون.

احضري المقادير التالية: نصف كيلو من اللحم المفروم – ربع كوب من جبن بارميزان مبشور – نصف كوب بقسماط – بصلة صغيرة مفرومة – ثوم مهروس – بيضة – ملعقة كبيرة من الحليب – ملح وتوابل

تُشكّل كفتة لحم العجل على شكل أقراص دائرية، أو أقراص أسطوانية، ويتمّ تبليل اليدين بالماء؛ من أجل سهولة التشكيل، وتُترك لمدّة ساعة في الثلاجة قبل البدء بطهيها.

قدمي الكفتة بصلصة الكاري مع طبق من الأرز أو الخبز الأسمر وسلطة الطحينة أو السلطة الخضراء.

كفتة الطاسة سريعة التحضير يمكنك أن تقومي بعمل وصفتها بكل سهولة من خلال اتباع ما يأتي:

يُضاف الملح والفلفل والبهارات والهيل والفلفل الحار مع استمرار الخلط حتى يتجانس.

قومي بتثبيت الرف more info الشبكي في الفرن، مع تسخين الفرن على درجة حرارة عالية.

في نفس الزيت قومي بقلي الكفتة حتى تصل إلى اللون الذهبي، ثم قومي برفعها غلى طبق الفرن.

في طبق عميق نضع اللحمة المفرومة وعليها بصلة مبشورة ناعم جدا هنضعها بميتها زي ما هي.

غلي الطّحينة واللّبن وعصير اللّيمون والماء والفلفل والملح في طبق عميق والتقليب بالمضرب الشبكيّ إلى أن يتم الحصول على صلصة ناعمة.